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结晶山梨醇和蔗糖对比具有哪些优势

发布时间:2023-01-07   点击:

目前我国生活水平提高,在超市中我们可以看到各种各样的糖果,口味不同,软硬不同,而且糖果一直都是女孩子和小孩子们喜爱的食物之一,但是吃糖吃多了不仅仅会发胖还会蛀牙等,因此为了解决这个问题,现在都是采用结晶山梨醇,要是和蔗糖相比的话,都具有怎样的优势呢?针对这个问题,下面小编就为大家讲解下。

食物是口腔微生物进行合成分解代谢的能源。平时人们吃的许多食物,以及其代谢产物当中多数包括蔗糖、葡萄糖、淀粉、麦芽糖等成分,其中,蔗糖与龋齿的关系尤其密切,易被细菌利用产生葡聚糖和有机酸,容易发生龋齿。蔗糖的致龋性最强,而木糖醇、山梨醇、等并不能被致龋细菌利用产生葡聚糖和有机酸,所以,家长们在购买零食前先看看成分列表,尽量选择含木糖醇、山梨醇的代糖食物。

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